キッチンカー

こんにちは、社内唯一の関西人EF-Mです。

先日、以前から興味があったキッチンカー（移動販売車）を製作・販売している
会社に行ってきました。

当日は雨だったのですが対応していただいた社長さん自ら熱意のこもった
説明をしていただき、車造りについてのこだわりがひしひしと伝わってきました。
以前は脱サラで起業し一攫千金を目指す個人の方が大半だったそうですが、
最近は大手上場企業や広告代理店からの問い合わせも増え、非常に
おもしろい仕掛けを持った車も見学することができました、
ただし費用はかなりお高そうですが・・・。

将来「ヨシダ○○」号でも作って全国縦断キャラバンができたらおもしろそうですね。

凝り性

こんにちは、ef-ymです。
前回は温野菜だったので…今回は生野菜で試してみました！
凝り性な性格なもので、ここ1ヵ月ほど毎日毎晩、
レタス・にんじん・きゅうりに水菜のシンプルなサラダを食べています。
ドレッシングはイタリアンのみ。
自分でもいつ飽きるんだろう？と思いながら食べているのですが…
先日ちょっと味を変えたくて、
スパイシーソースとイタリアンドレッシングを合わせて試してみました。
これが…美味しい。これで当分サラダ食は続きそうです。

たぶん簡単（？）じゃないかぁ〜 男の手料理第弐弾

ef-masaです。
今日はズバリ「スパイシー焼うどん」です。
お好み焼き屋さんで、焼きうどんを注文する度に
「ヨシダソーススパイシー」が合うんじゃないかなぁと
毎度毎度思っていたので、今回実践してみました。
名前にひねりがなくてすいませんです。

材料は…
うどん玉、ミックスもやし（もやしが多めですが、
キャベツやら人参やらもはいってます）、
豚小間、ヨシダソーススパイシー、塩、こしょう

分量は、まぁ個人の胃袋と相談でお願いします
（予定では2皿予定でしたが、今回はキッチリ2皿でしたよ。
まぁ単なる偶然なんですけどね〜）



では、作り方を…
1.豚小間を油をひいたフライパンで炒めます。この時、塩こしょうで下味を付けます。
（写真撮り忘れてるし（汗））


2.豚小間に火がとおったら、
ミックスもやしを投入し、塩こしょうを適量いれて炒めます。







3.ミックスもやしがしんなりしてきたら、
1度水でさらした、うどん玉を投入します。







4.うどん玉とミックスもやしが均一になるように混ぜて、
ここでヨシダソーススパイシーを投入します。
（分量はお好みでお願いします〜
まぁぶっちゃけ分量計ってなかった（笑）
入れすぎると濃すぎるのでご注意を）




5.ヨシダソーススパイシーが圴一になるように混ぜ、
適度に炒めれば完成です。







今回もそうなんですが、皿に盛って食べるまで味見してません（爆）
結構大きな皿なので量はかなり多めですが、一人で食べきったので、
一人分という事でお願いします（笑）
（皿の大きさがフライパンの大きさと変わらないのは内緒です）
2皿目は翌日の昼ご飯に作りましたよ〜
次回の簡単（？）男の手料理第参弾もお楽しみに（笑）

以上、ef-masaでした。

初めまして！

今回から更新に加わった、ef-SHです。初めまして。これから、よろしくお願いします！！

さて、執筆第一回目にして、ネタがありません…。等と言うと、怒られますね！
先日極秘ルートにてヨシダソースの現在製作中の新ソースを味見しました！

うーん、これは旨し。やはりヨシダソースは肉にあいます！
まだまだ、開発段階なので発売するかも未定なので、読者の皆さんが味見が出来ないのが残念です＞＜

と言うことで、ヨシダはこれからも、バリバリと皆さんに喜ばれる味を追求していきますよー！
それでは、またお会いしましょう！！

本場

久々登場！
自称ef1の舌を持つ男shinです。

今回は、吉田会長がアメリカで出演されていた、クッキング番組をご紹介します。
というか、youtubeで見つけました。。。
（あ～今回は自慢の舌が活かせない・・・）

いかにもアメリカの番組といった感じです。
英語なので自分には理解できませんが、吉田会長のコスプレ？？がオモシロい

とにかく、どうぞ！


※IEをご使用の方：マウスを画面上にのせると「このコントロールをアクティブ化して使用するには
クリックしてください。」と表示されますので、そのまま１回クリックし、再生ボタンをクリックすると
当ブログでご覧になれます。（画面上をクリックするとyoutubeが別ウィンドウが立ち上がります）

まっ、いわゆるアメリカでは「ヨシダソース」が食卓に欠かせないものなんだな～
とあらためて実感。うんうん。