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お疲れさまです。
ef-nです。久しぶりです。

先週の週末の春一番はすごかったですね。
あちこちで外壁や看板は吹っ飛ぶは、クレーンは倒れるは。
ケガ人続出です。
で、その時自分は野球の審判をやっておりまして。
すごかったです。
ネット、人、テーブル、イス、スコアボード、ベンチの屋根、
ストップウオッチ他小物類すべて飛び回っていました。
なんせ、プレー時間より中断時間の方が長いんですから。

そういえばヨシダソースのボトルも飛んでいたような。
これは錯覚か。

そんなこんなの、砂まみれの週末でした。
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ニパチンコです。
 久々の登場、Ame-Xです。

ちょっと前のお話になってしまいますが、皆様2月の3連休はいかが過ごされましたか?
実は私は山の中へ・・・。行けませんでした。
 ちょいと山を登るのが趣味なのですが、今回は天候状況が悪く断念いたしました。
単にコンジョーが欠如しているかもしれませんが。

ネタが無いので大分前の話になりますが昨年の11月の3連休の話ダス。
友人と2人で八ヶ岳の硫黄岳に行きました。
例年より雪が多くかなり寒かったのですが、天候は最高で無事帰ってきました。
 さんて、普段は私はテントを持つ係りなのですが、今回は何故か食糧担当に。
食糧班は久々だったのでなかなか難儀しました。
ファミリーキャンプと違って山の食事は残す事が許されないのでなかなか大変です。

そこで思いついたのが「ヨシダソース」。

 「肉をいためる時にからめれば簡単ジャン!」
っちゅーわけで実践したのですがこれがなかなか。

チタンのフライパンを使ったためちょっと焦げてしまいましたがおいしくいただけました。
やっぱ極寒の中とはいえアウトドアに合いますね。
また、機会があれば違う方法も試してみたいと思います。

 画像があれば良かったのですが寒さのためデジカメが動作不良になってしまいました。
残念です。
でわ、まんた。

PS.画像は硫黄岳山頂です。翌日復活したデジカメで撮りました。
いつも強風が吹き荒れているため雪もつもりません。クワバラですね。



「スタッフブログ」初登場の「MASTER」です。はじめまして~

「MASTER」はサイト管理の人間ではないので、今回は乱入という形になりますが、「ヨシダソース」の魅力を存分に皆様に伝える為にやってまいりました!!
よっ!!
ん?? では、お前さんはダレ??って??
その辺はおいおいって事で!
さて、今回は「ヨシダさん」をどのように使えばよいか、入門編です!
「ヨシダソース」を購入したが、どのように使えばよいか分からないって方・・・、いませんか?
また、レパートリーが増えない・・・とお悩みの方。
そんなお悩みをズバッと解決ズバッと・・・(古っ・・・)
気を取り直して、簡単レシピをご紹介しま~す!

まず「ヨシダグルメのたれ オリジナル」でテリヤキチキン!
鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットし、皮面から焼き火を通します。
火が通ったら、フライパンの余分な脂をペーパータオルで綺麗に拭き取り、「ヨシダさん」投入!!
照りが出るまで炒めれば完成です!!!!
ちと「甘い」と思った方は「醤油」を入れると甘さは軽減できますよ~
手順は一緒で「ヨシダさん」をフライパンに入れると同時に「醤油」を入れてみましょ~
ヨシダさんには醤油は欠かせないアイテムですから!
「MASTER」は照焼チキンに黒コショウをドッサリ振りかけて食べます!! うまいっす~
 
次に「ヨシダグルメのたれ スパイシー」で生姜焼き!
豚の生姜焼き用の肉をフライパンで焼き、火が通ったらフライパンの余分な脂をペーパータオルで綺麗に拭き取り、「ヨシダさん スパイシー」を投入&「醤油」(醤油注し2回しくらい)&摩り下ろした生姜(家はチューブのやつ)を投入~ちと味が濃い目だけれども、シンプルでマジうまいです!
 
最後に「ヨシダグルメのたれ BBQ」で煮込みハンバーグ!
フライパンでハンバーグを片面焼き、ひっくり返したら「ヨシダさん BBQ」を投入!
弱火にして蓋をし、約5分くらいで美味しい煮込みハンバーグの完成です!
一緒にキノコやじゃが芋、ブロッコリーなどを入れても美味しいですよ~
 
ヨシダさんはいろんな料理が簡単に出来ます。ただ・・・
私は料理下手だから・・・
時間が無いから・・・
そんな方でも大丈夫!「ヨシダさん」とたっぷりの愛情で短時間に美味しい料理を作ってみましょう!
食べてくれる人に喜んでもらえる感動を今一度思い出しましょう!
ヨシダさんはそんな「あなた」のつよーい見方ですよ~

次回はオリジナルで「カレー粉」スパイシーで「豆板醤」BBQで「トマトピューレ」を使った料理を
ご紹介しますので、是非お楽しみに!!


ではでは、MASTERでした!

社内メルマガ編集長の「Mr.GAN」です。

2回目の登場です。
このところ、売れ行きがすごいですね!
「なるとも」放映以来、注文が殺到しています。
やっと、皆様にヨシダソースの偉大さが伝わった感じで
すごく、うれしいです(^o^)

やっぱり、TVの反響はすごいですね!
特に関西方面での、皆様の感覚がすごくうれしいです。
当社も、撮影に同行させていただいていますが、こんなに反響があるとは・・・

先週は、注文の管理、発送の段取りなど、うれしい限りのすばらしい状況で、てんや
わんやでした。
業務の依頼も、話があり

使えば、必ず良さがわかってもらえる!」って、思っていたので
この後、リピーターの数が増えるよう、フォローが大切なのですね。

今、当社の営業体制も変わり、私の所属するアカウントプランニング セクション
(長い部署名ですが、要は何でも屋です)では、仕事の引き合いが、一気に、増えて
います。「相談レベルで結構ですので声をかけてください。皆様と一緒に、運営にご
協力させていただきます!」って、毎日毎日、駆けずり回っています。

できてまだ、2ヶ月弱ですが非常に有意義な毎日です。
今後「ヨシダソース」もAP部門の大きな課題ですが、更にがんばりますので
皆様!期待していてくださいネ!

2007年12月12日(水)、「KITCHENよし田」(京都市下京区)で読売テレビ情報バラエティー番組「なるトモ!」の収録で吉田潤喜が出演するため取材をしに、一路京都へ。取材の内容は、オフィシャルサイトへ→

収録はいつものように吉田会長の弾丸トークで千鳥もタジタジ・・・収録終了後、帰りの新幹線でグリーン車に乗せてもらい、吉田会長とスタッフ4人で帰ることになりました。
帰り際にクミ姉さん(太田紅后さん、会長の実姉)が「これを持っていきな~」とヨシダソースを使った料理を大量にパックに詰めてもらい、おにぎりなの?と思うほど形のちがったおにぎりをいただいた。

タクシーに乗り京都駅へ。新幹線内では、シートをグルリと回して向かい合わせに座った!「さ~食べるぞ~!」とばかりにクミ姉さんからいただいた料理と「おにぎりなの?」を食べ始めました。
料理は美味しいのなんのって、文章では伝え切れません!想像にお任せします!
京都周辺にお住まいの方や、旅行される方はぜひ「KITCHENよし田」に行ってみてください!

料理をつまみながら、今度は「おにぎりなの?」を食べ始めよう思った。
私の知る限り(多分みなさんも同じ?)では「おにぎり」とは三角形で海苔がまかれているものだと思います。
でも、クミ姉さんのは四角い上に平べったく、全てが海苔に包まれていたのです!(写真取っておけばよかった~)
前に座っていたヨシダ会長が「おにぎりなの?」を食べようとしていた私にを見てニンマリッ「うめ~よ~」と一言・・・私は期待して食べてみまた「うっうまいっ!何これっうまっ!」・・・思わず声が出てしまいました。
そんな私を見て「だろう?」とまたニンマリッ!してやったといわんばかりでした。
くやしいけど、うまい!!!
新幹線の中でささやかな「打ち上げ」をしていて、もう食べるものが無くなったころ向かい合わせにしていたシートを元に戻して4人ともぐったり・・・今日は終了~


●現地で撮影した写真を何点か掲載しておきま~す!

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